みなさま、こんにちは。 両備ヘルシーケア高松です。   先日、昼食に東讃地域と中讃の一部で古くから親しまれている郷土料理である、しっぽくうどんを提供させていただきました。     しっぽくうどんは、讃岐の冬の代表的な郷土料理であり、数種類の季節の野菜を、汁とともに煮込む方法で、ゆでたうどんの上から共に煮た野菜をかけたものです。     召し上がられたご利用者様からは、「懐かしい料理だね」「讃岐の人間はうどんを食べたら元気が出る」と、大変うれしいご感想をいただくことができました。   両備ヘルシーケア高松では、元気の源であるお食事を楽しんでいただけるよう、様々な企画を実施しております。   ※施設詳細は、こちらからご確認ください。