先日、両備ヘルシーケア大安寺東公園前では、梅ジュース作りを行いました。

前回、他曜日のご利用者様と一緒に行った梅ジュース作りが大変好評で、「私たちもやってみたい！」「楽しそうだね！」という声をたくさんいただき、今回第2回目の開催となりました。

テーブルいっぱいに並んだ青梅を見て、「きれいな梅じゃなあ」「昔は家でもよく作っていたよ」と懐かしい話に花が咲きます。

皆さまで協力しながら梅のヘタを取り、一つひとつ丁寧に選別していきました。慣れた手つきで作業を進められる方も多く、昔の経験を活かしながら楽しく取り組まれていました。

下準備を終えた梅は氷砂糖と一緒に保存袋へ。完成した袋を見ながら、「美味しくできるかな？」「早く飲みたいね」と笑顔が見られました。

梅ジュースが出来上がるまでには少し時間がかかりますが、日々変化していく様子を観察するのも楽しみの一つです。完成した際には、皆さまで美味しくいただきたいと思います。

これからも季節を感じられる活動を通して、楽しみや交流の機会を増やしていきたいと思います。