今月のお抹茶サークル~両備ヘルシーケア浜町

毎月楽しみにしてくださっているサークルがこのコロナ禍で「お抹茶」だけになって2年が経ちました。 なんとかこの時だけでも楽しんでいただきたく、お菓子を季節に合わせたお饅頭にしたり、懐紙に模様を入れてみたり・・・などとこちらも考えながら楽しんでいます。 今回のお饅頭は焼き菓子。茶色の焼き色だけでは少し寂しいので懐紙にウグイスをつけてみました。   お抹茶を点てるまでには、茶筅をシャカシャカと動かす音、抹茶の香りや泡の変化などなどいただくまでの楽しさもあります。でも一番大事な抹茶の作法は、いかにおいしくいただくか!なのです。                     「こしあんが程よく甘く、お抹茶は程よく苦く、いうことなしじゃ!!」とご満悦!!                   とてもよいお点前でした!!